ミネラルアイスおいしさの秘密

霧島山系の裂罅水がおいしい氷になりました

高原ミネラルのミネラルアイス

近年のかき氷ブームやお酒ブームで注目されている氷。

実は氷によって、かき氷はもちろんお酒など飲み物の味まで違いが出るのをご存知ですか?


ちょっと氷に詳しい方は、冬の間に池などの水を凍らせた天然氷にこだわります。

確かに天然氷は溶けにくく、かき氷にするとふんわりするのが特徴です。

しかし技術の進歩によって、人工で作る氷でも、ふんわりした溶けにくい氷は作られるのです!


だったらおいしい氷って何?それは、氷の原料である水がどういった水か、が大事ではないでしょうか!



ミネラルアイスは、日本でも有数の良質水を産する霧島山系の裂罅水(れっかすい)とよばれる貴重な天然水のみを原料につくられています。


霧島裂罅水でつくられている氷は、世界でただ一つ。

このミネラルアイスだけなのです!!


霧島高原の裂罅水は霧島火山群、標高400m付近をその水源とし白鳥安山岩類の新期安山岩をその帯水尽としています。
ミネラルアイスは、裂罅水を100%使用していますので、名前のとおり、カルシウム等の鉱物質の微量成分が自然の状態で含まれております。

地下の岩盤より噴き出した天然水です

溶けにくく、しかも透明度100パーセント

ミネラルアイスはお酒の味も変わる

ミネラルアイスは、霧島裂罅水を時間をかけて透明で硬い氷に仕上げ、更に使いやすく砕氷加工しています。



だから、かき氷にするとふんわりしたまろやかな氷になると好評です。(氷の削り方でふんわりタイプかガリガリタイプか変えられます。)


ウイスキー、日本酒、焼酎の水割りなどのお酒やジュースなどの飲み物に使っても最高です。

日本でも有名な酒造業者の方が、他の氷と全然違う!氷でこんなにお酒の味が変わるのか!」と、驚かれたほどです。ぜひ一度お試しください。


また、溶かせばそのままミネラルウォーターになりますので、お茶、コーヒー、紅茶時などにご使用になればその味を引き立て、より一層おいしくお飲みいただけます。


毎晩の晩酌をワンランク上にしませんか?

また不意の来客時にそなえて、ぜひ一袋、冷凍庫に御保存下さい。

どこで味わえるの?

宮崎各地と鹿児島の一部地域へ納品させて頂いております。

また、実際に味わってみたい方は、ぜひ高原ミネラル市場直売所へお越しください!

おいしいかき氷を用意してお待ちしております。

市場情報はこちら

ミネラルアイス サイズ一覧

スーパーなどでよく見かける1kgや2kg入のかちわり氷はもちろん、カキ氷用の角氷、冷やし用の砕氷などがございます。

こちらに詳しく記載しています。


用途

飲食用・冷却用・緊急時に


★日々の晩酌のお供として。

★イベント内でのかき氷販売や、ジュース類の冷やし用として。
★ スポーツ時の打撲や緊急時の為の常備氷として。
★ 味にこだわるレストラン、喫茶店、BARなどに。


※プロ野球球団ソフトバンクホークス様の宮崎キャンプで、アイシング用として使われています!

 溶けにくいので、アイシングにもぴったりです。
 また、2009年度WBC宮崎キャンプでも、ミネラルアイスを使用していただきました。

主要納入先

各問屋・学校・ホテル・病院・球団・スポーツ施設・喫茶店・スーパーなど

ご注文方法

販売はこちらの営業所で行っております。

気軽にお問合せください。

本社
高原ミネラル株式会社
宮崎県宮崎市花ケ島町北沖630番地2
TEL 0985-36-3280 / FAX 0985-36-3281
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本社 〒880-0036
宮崎県宮崎市花ヶ島町北沖630-2
TEL 0985-36-3280
FAX 0985-36-3281


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